Patelnia pełna smaków

            Na patelni przez 7 minut smażyć pokrojoną cebulę oraz świeżą paprykę z odrobiną soli. Następnie dodać plastry panierowanego, usmażonego wcześniej schabu (może być kotlet z poprzedniego dnia), garść kiełków fasoli mung, cienkie plastry czosnku, całość przyprawić czarnym mielonym pieprzem, słodką suszoną mieloną bułgarską papryką, oregano, rozmarynem, tymiankiem - smażyć następne 3 minuty. Po tym czasie do potrawy wlać szklankę przecieru pomidorowego, przemieszać i gotować ostatnie 5 minut; po wyłączeniu przyprawić suszoną bazylia.
            Zawartość patelni przełożyć na talerz, dodać plastry żółtego sera i podawać na gorąco z chlebem.