czwartek, 14 lutego 2019
środa, 13 lutego 2019
piątek, 8 lutego 2019
czwartek, 7 lutego 2019
Przesmażone uszka z cebulą i kiełbasą chorizo
Uszka z grzybami ugotować zgodnie z przepisem, odcedzić i wystudzić.
Na patelni, na niewielkiej ilości oleju, smażyć pokrojoną cebulę, następnie dodać suszone pomidory wraz z kilkoma łyżkami ziołowego oleju pozostałego po pomidorach, plastry kiełbasy chorizo oraz czosnek - smażyć kilka minut. Wówczas zawartość patelni przełożyć na talerz, a na pozostałym na patelni tłuszczu przesmażyć ugotowane uszka.
Uszka podawać z cebulą i kiełbasą chorizo.
Na patelni, na niewielkiej ilości oleju, smażyć pokrojoną cebulę, następnie dodać suszone pomidory wraz z kilkoma łyżkami ziołowego oleju pozostałego po pomidorach, plastry kiełbasy chorizo oraz czosnek - smażyć kilka minut. Wówczas zawartość patelni przełożyć na talerz, a na pozostałym na patelni tłuszczu przesmażyć ugotowane uszka.
Uszka podawać z cebulą i kiełbasą chorizo.
niedziela, 3 lutego 2019
piątek, 1 lutego 2019
Pieczone indycze uda
Ziemniaki obrać i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Na ziemniakach ułożyć nieobrane cebule oraz ząbki czosnku przekrojone w poprzek.
Uda indyka przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem, słodką oraz ostrą mieloną papryką, majerankiem i rozmarynem, a następnie umieścić je na ziemniakach. Całość piec pod przykryciem w temperaturze około 150 stopni, bez termoobiegu, aż mięso indyka będzie odchodzić od kości.
Udka podawać z pieczonymi ziemniakami oraz kiszoną kapustą.
Uda indyka przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem, słodką oraz ostrą mieloną papryką, majerankiem i rozmarynem, a następnie umieścić je na ziemniakach. Całość piec pod przykryciem w temperaturze około 150 stopni, bez termoobiegu, aż mięso indyka będzie odchodzić od kości.
Udka podawać z pieczonymi ziemniakami oraz kiszoną kapustą.
Subskrybuj:
Posty (Atom)