Wtorek.64

 Ona jest Twoją nagrodą za wysiłek. Tutaj.

Wtorek.63

 Znam wszystkich i Wy też znacie. Na całym świecie.

Smażone brzoskwinie z makaronem orecchiette oraz wiejskim serkiem

      Makaron orecchiette ugotować zgodnie z przepisem. Brzoskwinie umyć, obrać ze skórki, pokroić w części i smażyć na solonym maśle z dodatkiem  pół szklanki wody, aż zaczną się rozpadać i powstanie dość gęsty sos.

       Na ugotowany gorący makaron nakładać usmażone brzoskwinie oraz wiejski serek i podawać.

Pieczony udziec z indyka z jaglaną kaszą i mizerią

       Uda z indyka zamarynować w ulubionej przyprawie z dodatkiem soli, nasmarować olejem rzepakowym i przełożyć na noc, pod przykryciem, do lodówki.

       Następnego dnia indyka piec około 3 godzin, również pod przykryciem, w temperaturze 170 stopni.

       Ogórki pokroić, przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem oraz rozgniecionymi ząbkami czosnku, po czym polać octem jabłkowym i oliwą z oliwek extra virgin.

       Pieczone uda z indyka podawać z ugotowaną jaglaną kaszą i mizerią.

Sobota.75

 Kto nie poszedł na wyścigi - ma wszystko, kto poszedł - został sam.

Wtorek.62

 Źle reagujecie.

Śniadanie.81.kanapki z serem z niebieską pleśnią oraz sałatka

       Przygotowujemy sałatkę. W misce kroimy rzodkiewki, ogórki, cebulę i paprykę, warzywa przyprawiamy solą, czarnym mielonym pieprzem oraz mielonymi nasionami kolendry, po czym całość polewamy oliwą z oliwek oraz octem jabłkowym.

       Tak przygotowaną sałatkę podajemy z kanapkami z serem przerośniętym niebieską pleśnią.