Na patelni przesmażyć pokrojoną cebulę. Po kilku minutach dodać poszatkowana młodą kapustę, delikatnie posolić, wlać szklankę wrzącej wody, po czym dusić kilkanaście minut. Po tym czasie do potrawy dodać kawałki gotowanego indyka, przemieszać, po kilku minutach wbić jajka i gotowe.
środa, 27 maja 2020
sobota, 23 maja 2020
poniedziałek, 18 maja 2020
Śniadanie.68.śledzie z jajkiem
Na talerzu ułożyć odmoczone filety śledzia małosolnego posmarowane majonezem, ćwiartki jajka, plastry rzodkiewki, dodać ostrą pastę paprykową oraz kiełki, po czym spożywać z chlebem.
środa, 6 maja 2020
Duszona gicz wołowa
Gicze ze szpikiem zamarynować w solonej paście paprykowej, czarnym mielonym pieprzu oraz rozmarynie i przełożyć na noc do lodówki.
Następnego dnia gicze obsmażyć z obu stron na gęsim smalcu z dodatkiem połówek cebuli oraz kiszonego czosnku. Po kilkunastu minutach do potrawy wlać wrząca wodę i dusić pod przykryciem około 3 godzin.
Ugotowane mięso podawać z jaglaną kaszą oraz gotowanymi i tartymi burakami.
Następnego dnia gicze obsmażyć z obu stron na gęsim smalcu z dodatkiem połówek cebuli oraz kiszonego czosnku. Po kilkunastu minutach do potrawy wlać wrząca wodę i dusić pod przykryciem około 3 godzin.
Ugotowane mięso podawać z jaglaną kaszą oraz gotowanymi i tartymi burakami.
sobota, 2 maja 2020
Warzywa po włosku z kiełbasą z patelni
Na patelni smażyć mrożone warzywa włoskie. Po 7 minutach potrawę przyprawić dołączoną do warzyw mieszanką przypraw kuchni włoskiej - smażyć dalsze 5 minut. Po tym czasie dodać ugotowaną i pokrojoną w plastry parzona kiełbasę, a także pastę paprykową, ketchup oraz śmietanę, przemieszać i dusić pod przykryciem ostatnie 5 minut.
Warzywa z kiełbasą obsypać kiełkami i podawać z chlebem.
Warzywa z kiełbasą obsypać kiełkami i podawać z chlebem.
czwartek, 30 kwietnia 2020
Jarmużowy makaron z sosem paprykowo-mięsnym
Makaron zawierający jarmuż ugotować zgodnie z przepisem.
Na patelni smażyć pokrojoną cebulę i po kilku minutach czosnek. Następnie dodać drobno pokrojone mięso z indyka (pozostałe z gotowanego rosołu), wlać szklankę wrzącej wody, potrawę przyprawić słoną łagodną pastą paprykową, ketchupem, czarnym mielonym pieprzem, oregano, rozmarynem, tymiankiem, cynamonem, kminem rzymskim - dusić 7 minut, po czym wyłączyć.
Tak przygotowany sos podawać z ugotowanym makaronem oraz ostrą pastą paprykową.
Na patelni smażyć pokrojoną cebulę i po kilku minutach czosnek. Następnie dodać drobno pokrojone mięso z indyka (pozostałe z gotowanego rosołu), wlać szklankę wrzącej wody, potrawę przyprawić słoną łagodną pastą paprykową, ketchupem, czarnym mielonym pieprzem, oregano, rozmarynem, tymiankiem, cynamonem, kminem rzymskim - dusić 7 minut, po czym wyłączyć.
Tak przygotowany sos podawać z ugotowanym makaronem oraz ostrą pastą paprykową.
Subskrybuj:
Posty (Atom)