Środa.54

Co rozpoczął, dokończy. 

Śniadanie.70.pasta z marynowanych anchois, sera feta oraz ostrej papryki

           W misce wymieszać marynowane filety anchois (sardela), ser feta oraz z siekane, ostre papryczki chilli w oliwie. 

           Pastę spożywać na chlebie.

Czwartek.56

Nie pozwolił nikomu mnie odebrać.

Pieczone sardynki z warzywami

           Sardynki rozmrozić. W naczyniu do zapiekania ułożyć ryby oraz pokrojoną paprykę, cebulę, grzyby boczniaki oraz posiekane ząbki czosnku. Wszystko delikatnie posolić, posypać ziołami kuchni greckiej i piec najpierw pod przykryciem, a następnie bez przykrycia - łącznie około 40 minut.

           Podawać z ziemniakami puree.

Warzywa z frankfurterkami

           Na gęsim smalcu smażyć pokrojoną cebulę. Po kilku minutach dodać także pokrojone papryki oraz frankfurterki, całość delikatnie przyprawić solą oraz ziołami prowansalskimi - smażyć, aż warzywa będą miękkie.

           Podawać na gorąca.

Śniadanie.69.pasta z niepalonej kaszy gryczanej i sera feta

            Do miski przełożyć i dobrze wymieszać: 3 garście ugotowanej niepalonej kaszy gryczanej, kawałek sera feta, kilka oliwek, pokrojony ząbek czosnku, łyżeczkę ostrej pasty paprykowej oraz 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin.
            Pastę nakładać na chleb, kanapki posypać koperkiem i spożywać.

Wtorek.57

Kogo dotknie, tego zmieni.