Podudzia z kurczaka natrzeć mieszanką ziół i przypraw do drobiu, lekko natłuścić olejem, po czym przełożyć, pod przykryciem, na noc, do lodówki.
Następnego dnia surowe ziemniaki obrać, pokroić w cienkie talarki, doprawić mieszanką przyprawową do ziemniaków, całość lekko skropić olejem i przemieszać, umieścić na blasze w rozgrzanym do 170 stopni C. piekarniku i piec około 90 minut.
Równocześnie upiec zamarynowane podudzia z kurczaka.
Pieczone podudzia podawać z ziemniakami i ugotowanym kalafiorem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz