Pieczone ziemniaki z sałatką z rukoli

           Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, delikatnie posolić, po czym piec w piekarniku na złoty kolor.
           Rukolę przełożyć do miski, dodać kawałki twarogu, suszone pomidory, przyprawić roztartym czosnkiem, ziołami greckimi, całość posolić, polać oliwą z oliwek extra virgin i przemieszać.
           Upieczone ziemniaki podawać z sałatką z rukoli oraz maślanką.

Przesmażony seler naciowy z kiełbasą oraz ziemniakami puree i sałatką

           Ziemniaki ugotować i za pomocą praski zrobić z nich puree. Na patelni smażyć cebulę, czosnek, pokrojoną kiełbasę oraz seler naciowy. Po kilku minutach przyprawić odrobiną soli, czarnym mielonym pieprzem oraz mieszanką przypraw curry.
           Przesmażony seler oraz kiełbasę podawać z ziemniakami puree i gotową sałatką.

Piątek.60

Znałem te Słowa, zanim je usłyszałem.

Wtorek.54

Nie mam ani srebra, ani złota, ale co mam, to wam daję.

Czwartek.53

Nigdy się nie zmieniaj, zawsze szukaj, aż odnajdziesz.

Makaron z czekoladowymi pomidorami i wątróbką z dorsza w tłuszczu własnym

            Makaron ugotować, odcedzić i przełożyć na talerz. Na makaronie układać cząstki czekoladowego pomidora oraz kawałki wątróbki z dorsza z puszki. Całość przyprawić płatkami suszonego chilli, roztartym czosnkiem, oregano i bazylią oraz polać tłuszczem własnym wątróbek.

Śniadanie.64.solona słonina i kiszone buraki z patelni

           Na patelni smażyć pokrojoną w kostkę soloną słoninę oraz cebulę. Po 10 minutach dodać pokrojone w kostkę kiszone buraki - smażyć dalsze 7 minut. Po tym czasie wyłączyć i podawać na gorąco z plastrami suszonej śliwki suskiej sechlońskiej.