W głębokiej patelni, na czosnkowo-ziołowym maśle, przez 7 minut dusić pod przykryciem świeży szpinak. Po tym czasie dodać pokrojony w kostkę kozi ser wraz z zalewą - dusić następne 7 minut. Wówczas do całości przełożyć ugotowany makaron, przemieszać i wszystko jeszcze przesmażyć przez ostatnie 3 minuty, od czasu mieszając.
Podawać na gorąco.
