Z pokrojonych pomidorów, papryki (czerwonej, żółtej i zielonej) oraz oliwek przygotować sałatkę. Sałatkę przyprawić zmielonym pieprzem oraz polać oliwą z oliwek extra virgin.
Chleb wieloziarnisty posmarować masłem i na każdej kromce ułożyć surimi w kształcie krewetek z sosu czosnkowego.
Kanapki podawać razem z sałatką.
