Duszone wieprzowe żeberka

           Żeberka pociąć w paski, przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem i przełożyć pod przykryciem, na noc, do lodówki.
           Następnego dnia żeberka obsmażyć w żeliwnym garnku na gęsim smalcu, dodać wędzone śliwki, rozgniecione ząbki czosnku, przyprawić zielem angielskim, liśćmi laurowymi, wlać wrzącą wodę i dusić pod przykryciem około 3 godzin. W międzyczasie do potrawy można dodać mieloną paprykę w proszku.
           Żeberka podawać z sosem oraz z pomidorami w jogurcie.

Śniadanie.61.smażone galicyjskie małże z warzywami

           Na patelni smażyć pokrojoną cebulę i czerwoną paprykę. Po 7 minutach dodać suszone pomidory, galicyjskie marynowane małże wraz z pikantną zalewą (z puszki), całość przyprawić oregano, rozmarynem oraz plastrami czosnku - smażyć jeszcze 3 minuty, po czym wyłączyć i podawać na gorąco z patelni.

Czw.49

Jesteśmy zaakceptowani.

Wtorek.53

Proś o co chcesz, a otrzymasz to co chcesz.

Śniadanie.60.przegrzebki z warzywami z patelni

           Na patelni smażyć pokrojoną cebulę, paprykę oraz czosnek. Po kilku minutach potrawę posolić, dodać oliwki, cząstki obranych pomidorów oraz przegrzebki z puszki w sosie królewskim - smażyć ostatnie kilka minut.
           Serwować z chlebem na gorąco. Przed podaniem obsypać niedźwiedzim czosnkiem.

Sobota.60

Nie straciłeś, dlatego nie otrzymałeś niczego w zamian.