Na oliwie z oliwek smażyć pokrojoną cebulę i rozgnieciony czosnek. Po kilku minutach dodać pokrojone, dobrej jakości, parówki - smażyć dalsze 5 minut. Po tym czasie wlać przecier pomidorowy- przemieszać, przyprawić czarnym mielonym pieprzem, solą, oregano oraz bazylią, wbić jajka, przykryć i po kilku minutach wyłączyć.
Potrawę podawać na gorąco obsypaną niedźwiedzim czosnkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz