Smażona kaszanka z sercami karczochów i oliwkami

           Na żeliwnej patelni smażyć pokrojoną w plastry kaszankę. Po kilku minutach kaszankę odwrócić na drugą stronę, dodać marynowane w ziołach serca karczochów oraz oliwki - smażyć jeszcze kilka minut.
           Podawać na gorąco.