Przesmażana gotowana wołowina z surówką z białej kapusty i ryżem

           Ugotowaną wołowinę, np. z zupy, pokroić w kawałki i smażyć na gęsim smalcu wraz z pokrojoną cebulą i czerwoną papryką. Po kilku minutach potrawę przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem, rozmarynem, oregano, szałwią, kurkumą dodać rozgniecione ząbki czosnku - smażyć jeszcze 7 minut i wyłączyć.
           Wołowinę podawać z surówką ze świeżej białej kapusty (poszatkowana kapusta z majonezem) oraz gotowanym ryżem basmati.