W garnku podgrzać wieprzowinę w sosie własnym z puszki (dobrej jakości, bez konserwantów). Po kilku minutach dodać duvec (także z puszki), ugotowany i wystudzony biały ryż, całość przemieszać - dusić pod przykryciem kilka minut. Po tym czasie do potrawy dodać ugotowaną fasolkę szparagową, po czym podawać na gorąco z chłodnikiem litewskim.
Uwagi: Duvec to rodzaj bałkańskiego gulaszu składającego się z warzyw, mięsa oraz ryżu. Użyty przeze mnie duvec z puszki składał się z samych warzyw i był podstawą do przygotowania pełnego dania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz