Spaghetti z małżami i serem pecorino romano

           Na patelni smażyć pokrojoną cebulę, cukinię oraz czosnek. Po 7 minutach dodać małże, potrawę delikatnie posolić, smażyć następne 7 minut. Po tym czasie dodać mieloną słodką czerwoną paprykę, zioła prowansalskie, wlać przecier pomidorowy, przemieszać - dusić ostatnie 5 minut.
          W międzyczasie ugotować makaron.
          Spaghetti podawać z przygotowanym sosem, posypanym pociętym szczypiorkiem i plastrami sera pecorino romano.

Pon.39

Jest dobrze, ale dorzuć ognia.

Pon.38

Idźmy do opuszczonych, pozbawionych nadziei, przegranych. To czekający ludzie.

Śniadanie.51.jajecznica z kwiatami cukinii

           Na patelni smażyć drobno pokrojoną cebulę oraz paprykę. Po kilku minutach dodać posiekany czosnek oraz przepłukane i pokrojone w poprzek kwiaty cukinii, całość posolić - smażyć dalsze 3 minuty. Po tym czasie na patelnię wpić 3 jajka, wszystko przemieszać i po  2 minutach wyłączyć.
           Jajecznicę podawać z chlebem posmarowanym masłem oraz kawą.

Piątek.51

Zwyciężą najwytrwalsi.

Gotowany, lekko grillowany kurczak z orkiszową kaszą i gotowanym kalafiorem

           Ugotowanego kurczaka rozdrobnić i krótko grillować na patelni z dodatkiem ulubionej przyprawy.
           Tak przygotowanego kurczaka podawać z gotowaną orkiszową kaszą i kalafiorem.

Pon.37

Czy już wszystko przegrałeś?

Pieczone ziemniaki z klopsikami z pary i smażonymi boczniakami

           Młode ziemniaki wyszorować, ponacinać, posolić, na każdym położyć łyżeczkę gęsiego smalcu i piec w piekarniku, aż zbrązowieją i będą miękkie.
           Na patelni smażyć pokrojoną cebulę i boczniaki. Po kilku minutach delikatnie posolić, przyprawić ziołami prowansalskimi i po kolejnych kilku minutach wyłączyć.
           Mięso wieprzowo-wołowe przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem, kurkumą, ziołami prowansalskimi, majerankiem, rozmarynem, przyprawą do gyrosu, rozgniecionym czosnkiem, dodać namoczoną pszenną bułkę, zimną wodę, wszystko dokładnie wymieszać i wyrobić, z  mięso formować owalne kotlety i gotować na parze.
           Pieczone ziemniaki podawać z klopsikami i boczniakami.