Śniadanie.51.jajecznica z kwiatami cukinii

           Na patelni smażyć drobno pokrojoną cebulę oraz paprykę. Po kilku minutach dodać posiekany czosnek oraz przepłukane i pokrojone w poprzek kwiaty cukinii, całość posolić - smażyć dalsze 3 minuty. Po tym czasie na patelnię wpić 3 jajka, wszystko przemieszać i po  2 minutach wyłączyć.
           Jajecznicę podawać z chlebem posmarowanym masłem oraz kawą.