Na patelni, na niewielkiej ilości oleju, smażyć pokrojoną cebulę, następnie dodać suszone pomidory wraz z kilkoma łyżkami ziołowego oleju pozostałego po pomidorach, plastry kiełbasy chorizo oraz czosnek - smażyć kilka minut. Wówczas zawartość patelni przełożyć na talerz, a na pozostałym na patelni tłuszczu przesmażyć ugotowane uszka.
Uszka podawać z cebulą i kiełbasą chorizo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz