Kasza jaglana z dżemem z cebuli

             Kaszę jaglaną przepłukać w zimnej wodzie i ugotować z dodatkiem soli. 10 cebul obrać, pokroić w pióra i dusić w garnku - pod przykryciem- na niewielkim ogniu, na 3 łyżkach oleju, do miękkości. W trakcie cebulę posolić, dodać odrobinę czarnego mielonego pieprzu, 3 łyżki octu balsamicznego oraz 2 łyżki miodu. Jeżeli zajdzie konieczność duszące się warzywo podlać wrząca wodą.
            Gorącą kaszę podawać z  cebulowym dżemem.