Ciasto czekoladowo-kokosowe

           W dużej misce, umieszczonej na garnku z gotującą się wodą, rozpuścić 2,5 tabliczki gorzkiej czekolady (250 gram) oraz ponad 1/2 kostki masła (około 120 gram). Następnie do masy dodać 200 gram wiórków kokosowych i całość dokładnie przemieszać oraz wystudzić.
           W odpowiednim pojemniku zmiksować 3 jajka oraz 200 gram cukru. Wówczas powstałą masę przelać do miski z czekoladą, masłem oraz wiórkami, delikatnie przemieszać, następnie wszystko przelać do okrągłej formy i piec w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni około 30 minut.
           Upieczone ciasto powinno mieć chrupką powierzchnię oraz wilgotny środek.