Śniadanie.54.smażone warzywa z serem herceńskim

           Na żelaznej patelni rozgrzać łyżkę gęsiego smalcu, po chwili dodać pokrojoną w paski marchew, czerwoną paprykę, kapustę pak choi, delikatnie posolić i smażyć, aż warzywa będą miękkie. Wówczas dodać rozgniecione ząbki czosnku, potrawę przyprawić suszoną papryczką chili peperoncini, czarnym mielonym pieprzem, szałwią, rozmarynem oraz oregano, przemieszać i smażyć ostatnie 2 minuty.
           Warzywa podawać z plastrami sera harceńskiego oraz chlebem litewskim.