Na oddzielnej patelni smażyć pokrojoną cebulę i paprykę oraz czosnek. Po kilku minutach warzywa przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem, oregano, rozmarynem oraz pastą harissa - smażyć jeszcze kilka minut; w razie potrzeby wlać trochę wrzącej wody.
Równocześnie na patelni przesmażyć z obu stron plastry podsuszanej palcówki.
Ziemniaki podawać z kiełbasą i warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz