Leczo z serem herceńskim i sadzonymi jajkami

           Na patelni podsmażyć cebulę, czosnek i rozdrobnione pomidory. Po kilku minutach dodać wianki sera herceńskiego, a po kolejnych kilku wbić jajka, smażyć jeszcze 3 minuty i całość wyłączyć.
           Leczo podawać z pszennymi bułkami.
Uwagi: Ser herceński jest produktem niskotłuszczowym, zawiera dużo białka i jest słony, w związku z tym, używając go, nie należy dosalać potraw.