Na patelni smażyć pokrojoną cebulę oraz czosnek. Po kilku minutach dodać małże w sosie własnym wraz z zalewą, plastry pomidora, przyprawić rozmarynem - delikatnie przemieszać, smażyć następne kilka minut. Po tym czasie wbić jajka, po minucie przerzucić je na druga stronę i dwóch minutach całość wyłączyć.
Tak przygotowana jajka podawać z chlebem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz