Pieczony atlantycki śledź z makaronem i pomidorami

           Filety ze świeżego atlantyckiego śledzia przyprawić solą, czosnkiem, ostrą papryczką oraz natka pietruszki i przełożyć w chłodne miejsce na godzinę. Po tym czasie śledzie umieścić w żaroodpornym naczyniu i piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
          W międzyczasie ugotować makaron oraz przygotować sałatkę z pomidorów i cebul szalotek. Sałatkę przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem oraz oliwą z oliwek extra virgin.
          Pieczone śledzie podawać z makaronem i pomidorami.