Smażone warzywa z podwędzaną wątróbką z dorsza

           Na patelni przesmażyć pokrojoną cebulę oraz cukinię. Po zrumienieniu warzywa posolić, dodać cząstki pomidora, po kilku dalszych minutach smażenia wbić dwa jajka, dodać podwędzaną wątróbkę z dorsza z puszki, całość delikatnie przemieszać i po 2 minutach wyłączyć.
           Gorącą potrawę podawać z patelni.