środa, 18 stycznia 2017

Grillowane bataty z przesmażonymi kiełkami fasoli oraz kotletem mielonym

         Bataty obrać, pokroić w plastry, posolić i grillować w piekarniku, aż będą miękkie i lekko zbrązowieją.
         Kiełki fasoli (m.in. adzuki, mung ) smażyć przez 3 minuty z pokrojoną w pióra cebulą. Po tym czasie do kiełków i cebuli dodać indyjski sos tikka masala, całość przemieszać i smażyć jeszcze 4 minuty.
         Kotlety mielone przygotować z ulubionego mięsa, z dodatkiem soli, czarnego mielonego pieprzu oraz ziół i usmażyć.
         Grillowane bataty podawać z przesmażonymi kiełkami fasoli w sosie indyjskim oraz kotletem mielonym.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz