Filet z piersi indyka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do gyrosu, dodatkowo przyprawić oregano oraz rozmarynem, polać olejem rzepakowym, dokładnie wszystko przemieszać i odstawić na 5 godzin, pod przykryciem, do lodówki.
Po tym czasie zamarynowanego indyka usmażyć na suchej patelni wraz z plastrami świeżego czosnku.
Ryż ugotować.
Gyros podawać z ryżem i sosem tzatziki.
Uwagi: Sos tzatziki powstaje z połączenia startych ogórków, naturalnego jogurtu oraz przyprawy tzatziki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz