Grillowane sardynki z orkiszową kaszą, pomidorami i smażoną cebulą

            Świeże sardynki przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem, skropić oliwą z oliwek i grillować w piekarniku około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
           Cebulę pokroić w pióra i usmażyć na gęsim smalcu z odrobiną soli.
           Sardynki podawać z gotowaną orkiszową kaszą, pomidorami oraz przygotowaną cebulą.