Jajecznica z selerem naciowym i geesowską kiełbasą

           Na kaczym smalcu smażyć pokrojony seler naciowy oraz cebulę; przyprawić odrobiną soli. Po 7 minutach dodać pokrojoną w plastry geesowską kiełbasę, smażyć kolejne 3 minuty. Po tym czasie wbić jajko, przemieszać i po minucie wyłączyć.
           Podawać na gorąco z patelni wraz z chlebem.