Śniadanie.41.jajecznica z szalotką, gotowaną wołowiną oraz sardelami

           Na patelni smażyć pokrojone szalotki oraz plastry gotowanej wołowiny. Po 5 minutach dodać filety z solonych sardeli - smażyć dalsze 2 minuty. Po tym czasie potrawę przyprawić rozmarynem oraz tymiankiem, wbić 2 jajka, przemieszać i smażyć ostatnią minutę.
           Tak przygotowaną jajecznicę podawać z plastrami żółtego sera, marynowanymi pieczarkami, kiełkami rzodkiewki oraz grzankami z razowego chleba.