Na patelni, na niewielkiej ilości oleju, smażyć pokrojoną cebulę; w trakcie odrobinę posolić. Po kilku minutach dodać wątróbki dorsza w sosie własnym z puszki, garść kiełków - smażyć kolejne 3 minuty. Po tym czasie wbić 2 jajka, przyprawić czarnym, mielonym pieprzem, przemieszać i smażyć ostatnie 2 minuty.
Jajecznicę podawać z chlebem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz