Na patelni smażyć pokrojoną cebulę, surową paprykę, pieczarki oraz boczniaki. Po 7 minutach danie przyprawić solą, czarnym mielonym pieprzem oraz ziołami tajskimi, dodać garść przepłukanych w wodzie rodzynek, wlać szklankę wrzącej wody - dusić następne 7 minut. Po tym czasie na patelnię wlać 1/2 szklanki przecieru pomidorowego, całość przemieszać, dusić ostatnie 5 minut, po czym wyłączyć.
W międzyczasie ugotować makaron spaghetti.
Gorący makaron podawać z przygotowanym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz