Dziki łosoś z Alaski z bulgurem i szparagową fasolką

         Filet z dzikiego łososia pozbawić skóry, pokroić na porcje, przyprawić solą, białym mielonym pieprzem, granulowanym czosnkiem, oregano, rozmarynem oraz bazylią i przełożyć na kilka godzin, pod przykryciem, do lodówki.
         Następnie łososia usmażyć na oleju rzepakowym z obu stron. Kaszę bulgur kilkukrotnie przepłukać w zimnej wodzie, po czym ugotować zgodnie z przepisem. Szparagową fasolkę ugotować w wodzie na półtwardo.
         Łososia podawać z kaszą bulgur oraz szparagową fasolką.