Pieczone mini papryczki nadziewane serem feta i cukinią

          Plastry cukinii grillować, następnie pokroić je w drobną kostkę, połączyć i wymieszać z pokruszonym serem feta, naturalnym serkiem oraz pastą sambal oelek, aż powstanie dość jednolita pasta.
          Mini zielone papryczki umyć, odciąć końcówki, usunąć gniazda nasienne, każdą papryczkę nadziewać pastą serowo-cukiniową i piec na blasze w piekarniku na złoto-brązowy kolor.
          Nadziewane papryczki podawać gorące.