Szparagi pod sosem z marynowanej papryki

          Do niedużego słoika przełożyć drobno pokrojoną paprykę, cebulę oraz czosnek, wlać 1,5 łyżki octu balsamicznego, 3 łyżki oliwy extra virgin, dodać 1 łyżkę pasty sambal oelek zakręcić nakrętką słoik i wszystko dokładnie wymieszać.
          Zielone szparagi obrać i krótko obgotować na parze, aby były półtwarde.
          Szparagi polać przygotowanym sosem i spożywać gorące.