Śniadanie.39.pasta z wątróbek dorsza, białego twarogu i cebulowej konfitury

            Na żelaznej patelni rozgrzać olej rzepakowy i smażyć 2 pokrojone cebule, przyprawione solą, świeżym rozmarynem oraz 2 suszonymi papryczkami peperoncini; smażymy do czasu, aż cebule zmiękną oraz zbrązowieją.
            Do salaterki przełożyć wątróbki dorsza z puszki wraz z sosem własnym, kawałek białego półtłustego twarogu oraz 2 łyżki przygotowanej cebulowej konfitury, po czym wszystko dość dokładnie przemieszać.
           Pastę podawać na pełnoziarnistym chlebie.