Śniadanie.40.kanapka z wędzoną polędwicą, serem gouda i kiełkami

        Kromki chleba gruboziarnistego posmarować margaryną ze stanolami roślinnymi. Na każdej z nich ułożyć plaster wieprzowej wędzonej polędwicy oraz twardego sera gouda. Całość obsypać kiełkami lucerny, rzodkiewki, soczewicy oraz fasoli mung.
       Tak przygotowane kanapki podawać z greckimi oliwkami oraz cząstką pomidora.