Pieczona makrela z batatmi i szparagami

       Makrele oczyścić, przyprawić odrobiną soli, białego mielonego pieprzu, oregano, bazylią, niedźwiedzim czosnkiem, do środka każdej ryby włożyć plaster cytryn, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 25 minut w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem.
       Szparagi obrać i ugotować na parze z odrobiną soli (7 minut), bataty pokroić w plastry, przyprawić solą i upiec w piekarniku (25 minut w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem).
       Makrelę podawać z pieczonymi batatami i szparagami.