Na oleju słonecznikowym po pomidorach suszonych przesmażyć pokrojone cebule szalotki, łodygę selera naciowego, pomidory suszone oraz czosnek. Po kilku minutach warzywa przyprawić sosem sojowych oraz rybnym, dodać kalmary humboldta z puszki wraz z zalewą oraz szklankę pokrojonej świeżej kolendry - smażyć kolejnych kilka minut. Po tym czasie do przygotowywanego dania wbić 2 jajka i jeszcze krótko całość przesmażyć.
Jajecznicę podawać z tostami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz