Śniadanie.32.grillowana bułka z humusem i kiełkami

          1. Przygotować humus. W blenderze rozdrobić na dość gładką masę: odsączoną z zalewy cieciorkę z puszki (tradycyjna - 400 ml.), sok wyciśnięty z połowy cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, odrobinę soli, uprażony na patelni kumin oraz 2 ząbki czosnku.
         2. Przygotowanie bułki. Pszenna bułkę przekroić wzdłuż na pół, każdą połówkę posmarować oliwą z oliwek, przyprawić kurkumą, ostrą mieloną papryką, rozmarynem oraz oregano i grillować na patelni z obu stron, aż zbrązowieje.

          Połówki bułek posmarować humusem i obsypać kiełkami z rzodkiewki.