Na spodzie żaroodpornego naczynia ułożyć ugotowaną marchewkę z groszkiem, kawałki masła, na tym filety dorsza bałtyckiego przyprawionego morską solą, białym mielonym pieprzem, kurkumą, granulowanym czosnkiem, ostrą papryką, oregano oraz bazylią i piec w temperaturze 180 stopni około 25 minut. Po tym czasie rybę obłożyć plastrami sera mozzarella i zapiekać, aż ser lekko zbrązowieje.
Ugotowany makaron przemieszać z tartym serem gouda i zapiec, aż ser będzie złocisty, a makaron chrupiący.
Dorsza podawać z makaronem i warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz