Obraną i pokrojoną cebulę, czosnek oraz grzyby smażyć przez 5 minut na patelni. Następnie dodać kilka plastrów świeżego imbiru, wlać zalewę w której moczyły się grzyby - dusić 15 minut. Po tym czasie danie przyprawić sosem sojowym, rybnym oraz słodkim chilli, dodać pokrojone w kwadraty tofu - dusić następne 5 minut. Wówczas na patelnię dorzucić kiełki fasoli mung, wszystko przemieszać i po 2 minutach wyłączyć.
Tak przygotowany sos podawać z makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz