Pieczona makrela z kaszą bulgur i kiszoną kapustą

         Świeżą makrelę posolić, przyprawić białym mielonym pieprzem, granulowanym czosnkiem, kurkumą, tartą gałką muszkatołową, oregano, oraz bazylią - piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 160 stopni około 18 minut.
         Kaszę bulgur ugotować zgodnie z przepisem.
         Rybę podawać z kaszą bulgur i  kiszoną kapustą (nie ze sklepu, ale od gospodyni ) polaną olejem rzepakowym.