Jajecznica z wątróbką z dorsza oraz azjatyckimi kiełkami

         Na patelni przez 5 minut smażyć pokrojona cebulę, czosnek oraz plastry świeżego imbiru. Po tym czasie do warzyw dodać mieszankę azjatyckich kiełków ( z nasion ciecierzycy, fasoli mung, fasoli adzuki oraz soi), przyprawić sosem rybnym, sosem worcester, sosem sojowym - smażyć kolejne 5 minut. Następnie na patelnię dodać wątróbkę z dorsza wraz z sosem własnym (z puszki ), wbić jajka - całość delikatnie przemieszać i krótko przesmażyć.
         Tak przyrządzoną jajecznicę podawać z pełnoziarnistym chlebem.