Śniadanie.25.jajecznica z kaszanką, papryką, cebulą i oliwkami

         Na patelni smażyć pokrojoną cebulę, paprykę oraz czosnek. Po kilku minutach warzywa przyprawić odrobiną soli, kurkumą, słodką i ostrą papryką, ziołami prowansalskimi oraz dodać kilka greckich oliwek kalamata - smażyć 3 minuty. Po tym czasie do przygotowywanego dania dodać najwyższej jakości kaszankę - smażyć następne 5 minut. Wówczas na patelnię wbić kilka jajek, całość przemieszać i krótko przesmażyć, aż jajka zetną się.
         Gorącą jajecznicę przełożyć na talerz i obsypać niedźwiedzim czosnkiem.