Na tej samej patelni przez minutę smażyć 2 garście kiełków z fasoli mung; w trakcie smażenia przyprawić je sosem worcester. Po tym czasie do kiełków dodać kilka plastrów dojrzałego sera korycińskiego z czosnkiem niedźwiedzim oraz 2 łyżeczki łagodnej węgierskiej pasty paprykowej - smażyć 3 minuty. Następnie na patelnię wbić jajka, całość przemieszać i krótko przesmażyć.
Jajecznicę podawać z grzanką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz