W misce zmiksować: 3 szklanki pszennej mąki, 3 szklanki zimnego mleka, 1 szklankę zimnej wody, 2 surowe jajka, 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin oraz odrobinę soli. Następnie powstałą masę przełożyć na 1 godzinę, pod przykryciem, do lodówki. Po tym czasie na patelni do naleśników smażyć z obu stron owalne płaty.
Przygotowanie nadzienia:
W mini chopperze zmiksować 2-3 garście zamrożonej aronii oraz duży kubek śmietany.
Naleśniki nadziewać musem z aronii i śmietany, rolować, po czym na wierzchu umieścić jeszcze trochę musu oraz całość polać gryczanym miodem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz