Na żelaznej patelni smażyć oczyszczone, umyte i wysuszone krewetki oraz pokrojone cebule. Po 7 minutach dodać obrane połówki pieczarek, 2 rozgniecione ząbki czosnku, całość przyprawić mieszankami: curry oraz do kuchni tajskiej, przemieszać - smażyć ostatnie 7 minut, po czym obsypać pociętą dymką.
Tak przygotowane krewetki z pieczarkami podawać na ugotowanym ryżu basmati.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz