Śniadanie.46.smażone ziemniaki z białą kiełbasą

           Pokrojoną w plastry białą parzoną kiełbasę smażyć wraz z poszatkowaną cebulą oraz czosnkiem przez 7 minut. Po tym dodać puree z ziemniaków, straty parmezan, łyżeczkę ostrej pasty paprykowej, całość przemieszać - smażyć ostatnie 7 minut często mieszając.
           Smażone ziemniaki z kiełbasą podawać z plastrami gotowanych buraków, polanymi octem balsamicznym oraz olejem rydzowym.