Przygotować sos pomidorowy: razem zmiksować obrane pomidory, cebule, kilka ząbków czosnku oraz kilka łyżek oliwy z oliwek extra virgin. Następnie powstały sos zagotować, delikatnie posolić i przyprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
Na talerz przełożyć porcje rozgniecionych ziemniaków oraz porcję fasolki szparagowej. Warzywa polać gorącym sosem, posypać porwanymi kawałkami żółtego sera oraz niedźwiedzim czosnkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz